Ropogós túrós sütemény

    Nagyon finom túrós süti és villámgyorsan elkészül. Ha a túrós rétest szereted, akkor ez a sütemény is ízleni fog! Hozzávalók 4 főre: 1 csomag (200 g) réteslap 5 dkg vaj A töltelékhez: 75 dkg túró 4 ek tejföl 3 db tojássárgája 3 db tojásfehérje 1 ek liszt 3 ek zsemlemorzsa 15 dkg porcukor…

Szójaszószos csirkemell zöldségekkel sütve

    A kicsit unalmasnak tűnő csirkemell a szójaszósztól és a fűszerektől egy izgalmas, keleties jellegű fogás lesz. Ráadásul együtt sütjük meg a zöldségekkel, így más köret nem is szükséges hozzá. Nekem az egyik kedvencem, szeretem ezt az ízvilágot. Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé só-, bors ízlés szerint 2 dl szójaszósz 4 cl víz 4…

Gombamártás II.

    Dobd fel ezzel a krémes, tejszínes gombamártással a szárazabb fogásokat! Remek kiegészítője lehet sülteknek, párolt húsoknak és tésztáknak is. Egy ízletes mártással a legunalmasabb ételek is új életre kelnek. Hozzávalók 4 főre: 50 dkg csiperke gomba 3 ek olaj 1 fej vöröshagyma só-, bors ízlés szerint 1 tk őrölt fűszerpaprika 1 tk Piros…

Hawaii ananászos csirkeragu

    Szeretem a sós-édes kombinációt. Erre az ananászos csirkeragu a legjobb példa. Egy ízletes, szójaszószos raguban ananász darabok és csirkemell csíkok. Mennyei étel lett! Hozzávalók 4 főre: 1 kg csirkemellfilé 1 doboz (340 g) ananászkonzerv kb 2 dl ananászlé kb 1,5 dl víz 1 dl szójaszósz 3 ek ketchup 5 dkg barnacukor 1 kk…

Nutellás mascarponés torta

    Nutella kedvelőknek egy könnyen elkészíthető, sütés nélküli finomság. Az egyetlen hibája, hogy nem lehet kibírni a kóstolásig, mert egy éjszakát a hűtőben pihen. Na jó, még egy hibája, hogy nagyon gyorsan elfogy! 🙂 Hozzávalók:     (24 cm-es tortaformához) a torta alaphoz: 25 dkg háztartási keksz 5 dkg holland kakaópor 7 dkg vaj 1,5…