Szedres joghurtos muffin
Nem csak szezonban, hanem mirelit szederből is készíthetjük! Amilyen könnyű elkészíteni, olyan ellenállhatatlan. Kezdőknek is garantált a siker. Csak az a baja, hogy… Bővebben »Szedres joghurtos muffin
szeptember 2016
Barbecue csirkemell krokettel
A barbecue szósz az USA-ban olyan, mint nálunk a pörkölt, vagy a töltött káposzta :). Nem csak minden családnak megvan a saját receptje, de… Bővebben »Barbecue csirkemell krokettel
Barbecue szósz
A barbecue szószt (B.B.Q. szósz) kétféleképpen is szokás felhasználni. Egyrészt a grillezett húst kenik be vele a sütés vége előtt, hogy ízletes, karamellizálódott kérget… Bővebben »Barbecue szósz
Gombaleves vajgaluskával
Ami paprikával és hagymával készül, az szinte biztosan magyarosnak nevezhető, ilyen ez a finom, tartalmas gombaleves is. A fűszerezésen ki-ki kedve szerint variálhat:… Bővebben »Gombaleves vajgaluskával
Képviselőfánk
A képviselőfánk eredetéről nem sokat tudunk, pedig közkedvelt és régi édességünk. Az eredeti receptet az 1936-ban kiadott Váncza-receptkönyv ismerteti. Semleges ízénél fogva… Bővebben »Képviselőfánk
Mustáros karajszeletek borban párolva sült körtés salátával
A mustáros karaj egy igen ízletes fogás azok számára is, akik kicsit idegenkednek a kissé száraz karaj hústól. A mustár és a fehérbor… Bővebben »Mustáros karajszeletek borban párolva sült körtés salátával
Sült körtés saláta
Egy régi receptújságot lapozgatva találtam ezt a salátát. Gyors és ideális előétel, vagy köret lehet, akár egy kalóriaszegény étrendben is. Jól illik hozzá… Bővebben »Sült körtés saláta
Panna cotta
“Az olasz csodadesszert”-ként is emlegetik :). A panna cotta Észak-Olaszországból, Piernontéből származó édes, fényes felületű tejpuding, amit tojás nélkül készítenek, jó minőségű, magas… Bővebben »Panna cotta
Lebbencsleves
Egyszerű és gyors tésztaleves. Állítólag tipikus, régi, alföldi, paraszti étel és a lebbencstésztát is otthon készítették az asszonyok. Nem kell hozzá sok hozzávaló… Bővebben »Lebbencsleves
Epres marcipános torta
Gyors, egyszerű, könnyen elkészíthető, mégis nagyon finom – így jellemezném röviden :). Egy vajas tésztán marcipánkrém, olvasztott csokoládéval és vaníliakrémmel, a tetején pedig… Bővebben »Epres marcipános torta