A csirkemell önmagában már unalmas lehet, ezért néha kicsit újítok és próbálom különböző módon elkészíteni. Volt itthon bazsalikomos pesto és bacon szalonna is, így arra gondoltam,… Bővebben »Pestoval töltött csirkemell tekercs, vajas sült burgonyával
Egy egyszerű, de finom burgonya köret, ami kívül ropogós, belül pedig krémes, puha. A hagyományos sült krumpli helyett érdemes kipróbálni. Hozzávalók 4 főre:… Bővebben »Vajas sült burgonya
A hagyományos Wiener Schnitzel, alias rántott hús Bécsben szinte elképzelhetetlen ecetes, hagymás krumplisaláta nélkül, amely persze önálló előétel éppúgy lehet, mint grillezett húsok,… Bővebben »Bécsi burgonyasaláta
Igazán téli hangulatú, puha, szaftos sütemény gazdagon aszalt szilvával. A süti ízesítése gyömbérrel, mézeskalács fűszerrel és az aszalt szilva, igazán különlegessé, ünnepivé… Bővebben »Ünnepi aszalt szilvás sütemény
A szilvaleves nyáron az igazi, de szerencsére befőtt szilvából késő ősszel és télen is elkészíthetjük majd. A fahéj és a szegfűszeg szinte kötelező… Bővebben »Szilvakrémleves
A hétvégék egyik megkerülhetetlen szereplője a rántott hús, ez tény! 🙂 Sokak számára a rántott hús automatikusan karajból készülhet, mások pedig éppen nem… Bővebben »Szarvasgomba krémmel töltött karaj
Aki a sajtokat szereti, rossz ember nem lehet, ezt a tésztát pedig imádni fogja! 🙂 A kellemes, lágy sajtszószban úszkáló tésztát csak megkoronázza… Bővebben »Kétsajtos penne sonkával és baconnel
A forralt bor jellemzően a téli időszakban fogyasztott bor alapú, fűszeres, meleg ital. Fehér- és vörösborból egyaránt készítik, receptje sokféle lehet. A… Bővebben »Forralt bor
Ez a süti hamar elkészíthető és nagyon finom! Igazán kellemes, túrós-csokis kombináció. Sok töltelék és ínycsiklandó omlós tészta. Hozzávalók 4-5 főre: A tésztához:… Bővebben »Túrós csokis szelet
A gomba egy változatosan készíthető étel. Fogyaszthatjuk levesként, készíthetünk belőle finom ragut, vagy egyszerűen bepanírozzuk és kirántjuk. Rántani már a húsok mellett sokféle zöldséget… Bővebben »Rántott gomba petrezselymes burgonyával és tartárral