Bakonyi betyárleves
Ez a tradicionális magyar finomság a Balaton közelében húzódó hegyekben található Bakonyról kapta nevét. Egy tartalmas, laktató, forró levesnél kevés jobb dolog van… Read More »Bakonyi betyárleves
január 2015
Vadas zsemlegombóccal és makarónival
A klasszikus vadas marhából készül, de elterjedt ma már más húsféléből is például: csirke, nyúl vagy sertésből. A leginkább hozzáillő köret a zsemlegombóc.… Read More »Vadas zsemlegombóccal és makarónival
Avokádókrém (Guacamole)
Ez egy isteni mexikói mártogatós étel, az avokádó csodás krémességet kölcsönöz neki, a koriander és a lime pedig nyárias, friss zamatúvá varázsolja! Leggyakrabban paradicsommal,… Read More »Avokádókrém (Guacamole)
Zellersaláta burgonyával melegen
Amikor ezt a receptet kerestem a régi füzetemben, eszembe jutott, hogy utánanézek a neten, vajon ismerik-e mások is? A megérzésem igaznak bizonyult, léteznek… Read More »Zellersaláta burgonyával melegen
Nutellás barackos habosság
Nagyon egyszerű, viszont annál finomabb sütés nélküli finomság! Nutella kedvelőknek kötelező kipróbálni! Kiváló vendégváró, amit előző este elkészítünk és másnap tányérokra adagoljuk, amiről szempillantás… Read More »Nutellás barackos habosság
Cukkinis paradicsomos gnocchi
Egy valóban gyorsan elkészíthető ragu, ami paradicsom és tejszín alapú. A kevesebb néha több elvén: néhány alapanyagból is lehet ízletes finomságot készíteni. Ha a… Read More »Cukkinis paradicsomos gnocchi
Tarhonyás hús
A tarhonyás hús a menzák egyik sztárja, de otthon készítve biztosan finomabb fogást kapunk! Maga az étel tulajdonképpen nem más, mint pörkölt tarhonyával.… Read More »Tarhonyás hús
Cordon bleu avagy sajttal, sonkával töltött karaj
Egy méltán népszerű fogás, melynek receptjét sokan ismerik már. A nemzetközi gasztronómiában ismert „Cordon bleu” (ejtsd: kordon blő), ami valójában sajttal-sonkával töltött rántott… Read More »Cordon bleu avagy sajttal, sonkával töltött karaj
Zöldségleves sajtgaluskával
Egy zöldségleves akkor jó, ha minél többféle alapanyagból áll össze! Könnyű és tápláló fogás. Szaladj el a zöldségeshez és vegyél meg mindenféle zöldséget,… Read More »Zöldségleves sajtgaluskával
Lencsefőzelék malacsülttel
Újévi szokásokhoz tartozik, hogy az év első napján lencsét kell, illik enni azért, hogy sok pénz érkezzen a házhoz! A lencse, bab vagy… Read More »Lencsefőzelék malacsülttel
- 1
- 2
- Következő »