Skip to content

április 2014

Húspástétom

    A vasárnapi húslevesnek nálunk nagy hagyománya van, készülhet akár tyúk, disznó vagy marhahúsból. Ha tyúkból vagy disznóból készül a leves, akkor próbálom, hogy bőséges… Read More »Húspástétom

Hentestokány

Az erdélyi konyhához kapcsolják az ételt, ahova a magyar konyhát a 19. században „bepirosító paprikaláz” nem nagyon jutott el, és ahol így a pörkölthöz hasonlóan… Read More »Hentestokány