Cajun mézes vajas lazac
A cajun a francia és a déli konyhai stílus keveréke. Természetesen egy előre csomagolt Cajun fűszer keveréket is vásárolhatunk, de mi is elkészíthetjük.… Read More »Cajun mézes vajas lazac
A cajun a francia és a déli konyhai stílus keveréke. Természetesen egy előre csomagolt Cajun fűszer keveréket is vásárolhatunk, de mi is elkészíthetjük.… Read More »Cajun mézes vajas lazac
A rózsaszínű húsú, gazdag ízvilágú, értékes zsírsavakkal rendelkező lazac nagyon sokféle módon elkészíthető. Kiválóan illik hozzá a spenót, a sóska, de tésztával, tejszínnel,… Read More »Citromos lazac diós-kapros-tejszínes metélt tésztával
Számomra a nyári balatoni nyaralás vagy strandolás elképzelhetetlen az aranybarnára sült hekk nélkül! Egyszerűen imádom! De nem csak a Balaton mellett kóstolhatjuk ezt… Read More »Sült hekk
Csodás lazac recept, nem csak azért mert gyors és könnyű elkészíteni. Hanem azért is mert hihetetlen ízvilágú étel: a fokhagyma és a chili… Read More »Chilis citromos lazac
A lazac egyik legjobb választás az ünnepi asztalra, főleg akkor, ha valami ízletes, de nem macerás fogásra vágyunk. Nem kell órákat pepecselni vele,… Read More »Narancsos gyömbéres lazac
A legnépszerűbb és legegyszerűbb karácsonyi fogás, de én évközben is szívesen készítem. Bár a ponty és a harcsa is kelendő, a tengeri halak… Read More »Tőkehalfilé rántva
A lazac rózsaszínes-narancsos húsa szálkamentes és a tonhalhoz hasonlóan sok omega 3 zsírsavat tartalmaz. Kivételes ízének és rendkívüli tápértékének köszönhetően népszerű étel az… Read More »Juharszirupos lazac
Ha egyszerű, egészséges, gyors vacsorára vágyunk, ami mégis különleges, a lazac jó választás. A lazac kivételes ízének és gazdag omega3 zsírsavtartalmának köszönhetően népszerű… Read More »Lazac tejszínes zöldfűszeres mártással
Egy ünnepi ételnek, például karácsonyi fogásnak is tökéletes. Azt mindenki tudja, hogy mennyi pozitívuma van a halak fogyasztásának, de a lazac talán még… Read More »Vajban sült lazac remulád mártással
A Pangasius, más néven Cápaharcsa az egyik legolcsóbban elérhető, fehér húsú halfajta az európai piacon. Általában fagyasztva juthatunk hozzá, az ára mellett… Read More »Fűszeres pangasius filé grillezett répával, cukkinivel és kukoricával